Quand les territoires s’unissent pour une alimentation durable : la coopér’action entre le Département des Hauts-de-Seine (France) et la Province de Siem Reap (Cambodge)

Du 18 au 25 novembre 2025, une délégation du Conseil départemental des Hauts-de-Seine s’est rendue au Cambodge pour rencontrer ses homologues de la Province de Siem Reap et visiter les projets menés par Agrisud International et le Gret dans le cadre de la coopération décentralisée, aux côtés de l’Agence française de développement (AFD). 

Cette mission illustre la pertinence des partenariats territoriaux pour relever les défis alimentaires et climatiques d’hier et d’aujourd’hui. 

Une coopération inscrite dans la durée 

Depuis plus de dix ans, cette coopération repose sur un objectif clair : professionnaliser les exploitations agricoles familiales afin d’assurer la sécurité alimentaire et renforcer la résilience des territoires. 

Deux opérateurs agissent conjointement : Agrisud et Gret, avec des projets structurants. 

Pour Agrisud, il s’agit du projet IADA, Intensification Agro-écologique et Diversification Agricole. Financé par le Conseil départemental des Hauts-de-Seine et l’Agence française de développement, il mobilise 3,75 millions d’euros sur 9 ans pour accompagner 2 470 exploitations familiales réparties dans 13 communes.  

Parmi ses objectifs : 

• Renforcer la production agro-écologique, 
• Diversifier les cultures, 
• Structurer des circuits de commercialisation locaux. 

Au-delà des familles bénéficiaires, 30 organisations socio-professionnelles, 85 maîtres-exploitants et les services provinciaux sont impliqués, avec un impact indirect sur des milliers de consommateurs khmers et touristiques. 

Depuis juin 2025, la signature du projet TETARD* marque une étape supplémentaire : la planification d’un système d’alimentation territorialisée. 

Des enjeux partagés : l’alimentation saine et durable 

À Siem Reap, la délégation a rencontré le Gouverneur PRAK Sophoan et échangé avec le Vice-Gouverneur ING Kim Lieng ainsi que les membres de la plateforme territoriale pour une alimentation durable.  

Ensemble, ils ont travaillé sur les perspectives pour garantir une alimentation saine et accessible, tout en soutenant les producteurs locaux. 

Un enjeu qui fait écho aux priorités du Département des Hauts-de-Seine sur son propre territoire : promouvoir une alimentation durable pour ses habitants. 

Des actions concrètes au cœur des communes 

Cette coopération ne se limite pas aux échanges institutionnels : elle se traduit par des réalisations tangibles qui améliorent la vie des familles et la résilience des territoires. 

Parmi ces actions, la réhabilitation des digues occupe une place importante. Ces infrastructures sont vitales pour la riziculture en saison sèche, une culture clé pour la sécurité alimentaire des ménages. En consolidant ces ouvrages, les communes permettent aux exploitations familiales de maintenir leur production et leurs revenus, même en période de stress hydrique. 

Autre initiative innovante : la mise en place d’une station de traitement des boues de vidange (projet PROFERTIL)**.  Ce dispositif répond à un double enjeu : assainir les eaux pour protéger la santé publique et produire des fertilisants organiques destinés à l’agriculture. Une solution circulaire qui illustre parfaitement la logique de durabilité portée par la coopération. 

Ces projets, menés avec l’appui d’Agrisud et des autorités locales, montrent que la transition agro-écologique passe aussi par des investissements structurants au niveau communal et provincial. Ils renforcent la capacité des territoires à faire face aux crises et à bâtir des systèmes alimentaires durables. 

Une coopération efficace 

En conjuguant expertise technique, engagement politique et mobilisation locale, cette coopération démontre comment collectivités, ONG et bailleurs peuvent agir ensemble pour des systèmes alimentaires durables. 

Comme le souligne Picheth Seng, représentant d’Agrisud au Cambodge : « En diversifiant leurs activités, ces petites exploitations acquièrent l’autosuffisance alimentaire et nutritionnelle, obtiennent des revenus réguliers et contribuent à approvisionner les marchés locaux. » 

--

* Le projet TETARD (Territoires Engagés dans la Transition Agroécologique, la Résilience et une Alimentation Durable) est cofinancé par l'Agence française de développement via le dispositif FICOL (Facilité de financement des collectivités territoriales). Il finance des projets de développement identifiés et mis en œuvre par les collectivités territoriales françaises dans le cadre d'une coopération décentralisée.

** Le projet PROFERTIL vise à améliorer les conditions de collecte et de traitement des boues de vidanges à Siem Reap, à produire des fertilisants organiques et les valoriser dans les systèmes agricoles locaux (riziculture, maraîchage, arboriculture fruitière…).