A Bali, le secteur touristique est en constante demande de produits frais de qualité issus des exploitations agricoles de l’île.

Le projet, co-construit avec le Club Méditerranée, a pour objectif de renforcer les filières d’approvisionnement locales en termes de qualité, régularité et traçabilité. Pour cela, le projet appuie des groupes d’agriculteurs dans l’amélioration de leur système de production par l’agroécologie.

Ce projet visait a appuyer 225 producteurs cammbodgiens autour des volles de Phnom Penh et Siem Reap afin de réer une filière d'approvisionnement en produits frais et locaux à destination des grands hôtels du groupe ACCOR.

Le projet de « Professionnalisation de l’Agriculture de Phnom Penh, Village de Prek Ta Lay, Province de Kandal » a été mis  œuvre par Agrisud International et son partenaire local Agri-Cam avec le soutien financier de la Région  Aquitaine.

Ce projet d’une durée de 18 mois (Octobre 2010 -Avril 2012) visait la  professionnalisation des agriculteurs du village de Prek Ta Lay dans une optique de développement durable des activités agricoles et des filières d’approvisionnement de la ville de Phnom Penh.

Avec la proximité des temples d’Angkor, la croissance touristique de la ville de Siem Reap s’accompagne d’une forte demande en produits frais. Cette demande est satisfaite en grande partie par les importations venant des pays voisins, excluant les petits agriculteurs locaux qui subissent des contraintes multiples.

Les actions visent les petites exploitations familiales et portent sur l’intensification agroécologique et sur l’amélioration de la commercialisation. Ces petites exploitations acquièrent l’autosuffisance alimentaire, obtiennent des revenus réguliers et contribuent à approvisionner les marchés locaux. Le volet commercialisation est particulièrement actif, tiré par une demande croissante pour les produits sains et locaux.

L’organisation en groupement de commercialisation permet aux petits producteurs de se saisir collectivement des opportunités économiques qui leur étaient jusqu’à présent inaccessibles.

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Agrisud et le SIA, un bureau d’ingénierie-conseil spécialisé dans l’assainissement ont réalisé une étude préalable au projet de valorisation agricole des boues de vidange de Siem Reap.

Cette étude démontre le potentiel de valorisation de ces boues en engrais naturel face aux besoins élevés de l’agriculture périurbaine.

Plusieurs acteurs sont impliqués dans ce projet, notamment la Municipalité de Siem Reap, la principale bénéficiaire. L’objectif est d’améliorer l’hygiène publique d’une part (gestion des boues de vidange) et, d’autre part, de développer une filière agricole (fertilisant organique).

En savoir plus

Le contexte est celui du Sahaspur block à la périphérie (25 km) de Dehra Dun, capitale de l’Etat, où l’agriculture traditionnelle est avant tout, pour les agriculteurs pauvres, une agriculture de subsistance très précaire, souvent coupée du marché.

L’objectif du projet était d’améliorer durablement les conditions de vie de ces familles d’agriculteurs pauvres en les appuyant dans la diversification de leurs activités agricoles principalement par les cultures de plantes aromatiques et de plantes à épices, au travers d’une organisation de producteurs performante.

L’objectif du projet de Masraspatti est d’améliorer durablement les conditions de vie de 140 familles d’agriculteurs pauvres dans les 8 villages du Panchayat. L’action d’Agrisud et de son partenaire local HARC consiste à appuyer ces familles pour développer la culture et la transformation de plantes à épices comme le gingembre, le curcuma, le piment ou encore la coriandre.

Venant prolonger une première opération menée entre 2009 et 2012, le projet a pour objectif de lutter contre la pauvreté des populations de ce montagnes du Nord-Laos.

Il s’agit pour cela  de contribuer à la réhabilitation, la préservation et la valorisation des ressources naturelles (eau, sol, biodiversité). Il s’agit aussi de contribuer à l’atténuation et l’adaptation au changement climatique (résilience des systèmes agricoles, réduction des émissions de GES et séquestration de carbone).

Agroécologie et nutrition

Le Laos a lancé un Plan Nutrition National touchant en particulier les zones isolées de montagne, qui présentent des taux persistants de malnutrition.

Cette tâche complexe exige un processus à plusieurs dimensions et des interventions à long terme pour obtenir des résultats significatifs et durables. Agrisud s’implique ainsi aux côtés de la Swiss Agency for Development and Cooperation et de l’Organisation Néerlandaise pour le Développement (SNV), dans le cadre d’un projet innovant et évolutif qui propose une approche intégrée associant agriculture et nutrition.

C’est le projet ENUFF (Enhancing Nutrition for Upland Farming Families) qui concerne 40 villages de ces zones montagneuses. Agrisud intervient sur le volet agricole, avec l’objectif d’améliorer les pratiques grâce à l’agroécologie, de diversifier les cultures et de mettre en place de filières de commercialisation. L’accès à une alimentation saine et en quantité suffisante  est un des facteurs clés de l’amélioration de la nutrition au Laos.