Sécurité alimentaire pour les femmes et les paysans pauvres du district de Viengkham au Laos

CONTEXTE

Le district de Viengkham dans la province de Luang Prabang est l'un des 47 districts les plus pauvres au Laos, selon le Programme Alimentaire Mondial (PAM). Environ 30% de sa population est confrontée à l'insécurité alimentaire. Les minorités ethniques sont l'essentiel de sa population et la majorité vit dans des communautés isolées où la défriche/brulis est le système de culture majoritaire. Les surfaces en défriche/brulis ont considérablement augmenté depuis 1992, en mettant davantage de pression sur la forêt. Face à cette situation, le gouvernement a décidé de limiter ces pratiques culturales et les surfaces cultivées et beaucoup de villages ont été dépacés. Cette mesure, ainsi que l'éradication complète de l'opium, ont miné la sécurité alimentaire et laissez pour compte de nombreux actifs.

De nombreux villages restent sans système d'approvisionnement en eau, les agriculteurs recueillent l'eau à la source ou directement à partir de petites rivières, avec des difficultés plus ou moins grande en fonction de la saison. En général, les principes d'hygiène de base ne sont pas respectés et les maladies résultant de la consommation d'eau potable polluée sont fréquentes: diarrhée, dysenterie, typhoïde, hépatite… Le manque d'informations concernant l'hygiène est la cause d'un comportement inapproprié qui engendre une mortalité relativement importante, notamment chez les jeunes enfants. En outre, la collecte des eaux sur de longues distances est un lourd fardeau pour les femmes et les jeunes filles.

AGRISUD a proposé en 2009 un programme visant à apporter des réponses durables en s’attaquant aux causes structurelles de cette insécurité alimentaire. Le projet a effectivement démarré en septembre 2009.

OBJECTIFS

Deux objectifs spécifiques sont poursuivis :

• L'amélioration durable de la production alimentaire par la diversification des produits agricoles et des produits non ligneux et la promotion de pratiques respectueuses de l'environnement.
• L’amélioration des conditions sanitaires des villages par un approvisionnement amélioré en eau, la formation des villageois et la sensibilisation sur les principes de bases de l'hygiène, la sécurité alimentaire et la nutrition.

PARTENAIRES OPERATIONNELS (2009-2011)

Opérationnels : France Volontaires, les services agricoles et forestiers du District et de la Province de Viengkham
Financiers : le financement de 518.000 € est assuré à 83% par l’Union Européenne et à 11% par France Volontaires. D’ici la fin 2011, AGRISUD doit donc mobiliser 33.000 €.

RESULTATS ATTENDUS

• La disponibilité et l'accessibilité des aliments sont augmentés, des sources de nourritures supplémentaires sont disponibles et plus diversifiées pour 35 villages ;
• L’alimentation en eau dans 10 villages est améliorée et la population est formée à l'hygiène, la sécurité alimentaire et la nutrition ;
• 35 Villages et les institutions du District de Viengkham sont renforcés.

FINANCEMENTS RECHERCHES

Pour permettre d'atteindre les objectifs, le financement recherché est de 33.000 €.