Entreprendre contre la Pauvreté

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Enhancing Nutrition of Upland Farming Families (ENUFF) – Provinces d’Oudomxay et de Huaphan

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Agroécologie et nutrition

Le Laos a lancé un Plan Nutrition National touchant en particulier les zones isolées de montagne, qui présentent des taux persistants de malnutrition.

Cette tâche complexe exige un processus à plusieurs dimensions et des interventions à long terme pour obtenir des résultats significatifs et durables. Agrisud s’implique ainsi aux côtés de la Swiss Agency for Development and Cooperation et de l’Organisation Néerlandaise pour le Développement (SNV), dans le cadre d’un projet innovant et évolutif qui propose une approche intégrée associant agriculture et nutrition.

C’est le projet ENUFF (Enhancing Nutrition for Upland Farming Families) qui concerne 40 villages de ces zones montagneuses. Agrisud intervient sur le volet agricole, avec l’objectif d’améliorer les pratiques grâce à l’agroécologie, de diversifier les cultures et de mettre en place de filières de commercialisation. L’accès à une alimentation saine et en quantité suffisante  est un des facteurs clés de l’amélioration de la nutrition au Laos.

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