Entreprendre contre la Pauvreté

Foire agricole de Siem Reap : vitrine de la transition agro-écologique sur le territoire des temples d’Angkor

Inauguration de la Foire agricole de Siem Reap près des temples d'Angkor au Cambodge

Initiée il y a 4 ans avec tout juste une dizaine de stands, la foire agricole qui s’est tenue à Siem Reap du 21 au 24 novembre 2019 compte aujourd’hui pas moins de 150 stands.

Inaugurée par le Ministre du Commerce lui-même, de nombreux responsables de l’administration provinciale et des partenaires associés à ce projet sont également présents : le président du Département des Hauts-de Seine et sa délégation, la directrice de l’AFD, les responsables d’Agrisud et du Gret, et bien sûr les représentants des producteurs.

 

Les « Green Farmers » à l’initiative lors de la Foire agricole de Siem Reap

Les « Green Farmers » à l’initiative lors de la Foire agricole de Siem ReapSur plusieurs stands, les Green Farmers présentent avec fierté des produits de très belle qualité agro-écologique : légumes, fruits, champignons, essence et huiles de citronnelle, jus de roselle ou d’aloe vera, ainsi que des plants fruitiers ou encore des insecticides biologiques.

Ces Green Farmers sont de véritables exemples qui tirent vers le haut les autres participants venus valoriser des productions de qualité agro-écologique, ou tout au moins qui tendent vers cette qualité. L’artisanat local y prend une place importante, en particulier le tissage de la soie ou du coton. Des concours master-chef opposent les meilleurs cuisiniers dans leur capacité à valoriser au mieux les produits locaux de qualité.

Pendant 4 jours, une foule curieuse et bigarrée vient découvrir cette diversité locale, remplir ses paniers, échanger avec les exposants. Voici le groupe des futurs maîtres-exploitants du Phnom Kulen venu échanger avec leurs aînés qui leur présentent la diversité de leurs produits.

Comme dans toute foire agricole qui se respecte, un concours récompense les meilleurs promoteurs de cette agriculture en transition… les Green Farmers ne sont pas en reste.

Les Green Farmers présentent leur production agroécologique à la Foire agricole de Siem Reap
 

Le projet IADA mis en lumière à la Foire agricole de Siem Reap

Avec l’appui du Département des Hauts-de-Seine et de l’AFD, Agrisud mène depuis 2013 le projet d’Intensification Agro-écologique et de Diversification de l’Agriculture périurbaine autour de Siem Reap (IADA) :

  • L’agro-écologie, pour des productions plus durables et des produits sains
  • La diversification, pour mieux gérer les risques, s’adapter au marché et créer de nouvelles opportunités

Le projet soutient près de 2 000 petites exploitations agricoles familiales. Près de la moitié de ces exploitations sont regroupées au sein de l’association des « Green Farmers », qui apporte différents services de valorisation des produits sur les marchés : marketing, recherche de nouveaux marchés, labellisation et actions de promotion, la plus importante de ces actions de promotion étant l’organisation d’une foire agricole annuelle.

 

 

La Foire agricole de Siem Reap est devenue un rendez-vous incontournable dans cette province du Cambodge. Elle permet de développer les activités commerciales des producteurs.trices khmers et de promouvoir la consommation des produits sains et locaux.

Les multiples impacts du projet IADA contribuent au succès de cet événement :

  • Impact économique : approvisionnement des marchés locaux et réduction des importations, création d’emplois, de revenus et de valeur ajoutée locale
  • Impact social : sortie de la pauvreté et maintien des populations dans les villages
  • Impact environnemental : protection des espaces périurbains et forestiers

Le projet a enfin une action structurante au niveau de ce territoire périurbain en tâchant d’associer les différents acteurs qui le composent.

 

En savoir plus sur l’association des Green Farmers de Siem Reap